Alla scoperta de "L'Arte del Bottaio"

Alla scoperta de "L'Arte del Bottaio"

Azienda G. & P. Garbellotto SPA - Sacile - 

Visita guidata dello stabilimento produttivo di Sacile dell'azienda G. & P. Garbellotto. Abbiamo imparato e conosciuto piccoli segreti dell'Arte del Bottaio, per poi capire, attraverso una degustazione guidata, come una botte può influire sulla produzione del vino.

 

In degustazione:

  • 5 tipologie di Merlot affinate in barrique differenti, con legnami selezionati tramite il brevetto aziendale NIR per il riconoscimento dei tannini.

 

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